Günün Meyvesi - FINDIK

Fındık, huşgiller (Betulaceae) familyasından Corylus cinsini oluşturan çalı ve ağaç türlerinin ortak adı.

Basit, yuvarlak yaprakların kenarları çift dişli, ucu sivridir. 

Çiçekler yapraklardan hemen önce ilkbaharda açar. Bir evciklidir. 

Erkek çiçekler kedicik şeklinde 5-12 cm uzunluğunda sarı renklidir. Dişi çiçekler çok küçük, kış boyunca tomurcuklarda gizlenir, 1-3 mm uzunluğunda kırmızı renklidir. 

Nuks meyve 1-2-3 cm uzunluğunda 1-2 cm çapındadır, kabuğun etrafını tamamen veya kısmen kuşatan bir kadehcik bulunur. Kadehciğin şekil ve yapısı fındık türlerinin teşhisinde önemlidir.

Kışların ılık geçtiği nemli ve humuslu toprağı sever. Yıllık 1000-2000 metreküp(m3) kadar yağış ister.

Vücudunuzun ihtiyacı olan proteini rahatlıkla fındıktan karşılayabilirsiniz. Fındık vücutta artık madde bırakmadan protein verir ve vücudun normal çalışmasına, zayıf düşmemesine yardımcı olur.

BAZI FAYDALARI

1) Enerji kaynağıdır. Vücuda güç ve enerji verir, beden ve zihin yorgunluğunu giderir. 

2) Kalp ve damar sağlığı açısından faydalıdır. Kolesterolü düşürür, kalp ritmini ayarlamaya yardımcı olur. Düzenli olarak her gün fındık yemek kalp krizi geçirme riskini azaltmakta  etkilidir.  

3) Kansızlık, sindirim ve dolaşım sistemi bozukluklarını önlemede gerekli olan demiri içerir.

4) Vücut ve kemik gelişimini destekler. İçerdiği yüksek kalsiyumdan ötürü kemikleri ve dişleri güçlendirir

5) Hamilelerin (hem kendileri için hem de doğacak çocuk için) fındık yemeleri faydalıdır. 

6) Cinsel gücü arttırır.

7) Varislere iyi gelir. 

8) Soğuk algınlığı ve akciğer hastalıklarına da faydalıdır. 

9) Cildi güzelleştirir.

10) Böbrekteki kum ve taşları döker.

11) Bağırsakta kimyasal bileşiklerin toksik etkilerini, kalın bağırsak hastalıklarını, kabızlığı önler.